Resultado de búsqueda
Tieguanyin, formally should be spelled as Tie’guanyin, aka Te Guan Yin, or Teguanyin, Iron Goddess of Mercy, Tit Koon Yum, Guanyin etc is the most known oolong from the Minnan area. There are two popular finishes — bouquet and browned. For the bouquet style, there are two popular harvests: Spring and Autumn.
15 de dic. de 2022 · Le brassage des feuilles de thé Tie Guan Yin oolong à Taïwan. Le maitre de thé place les feuilles dans un tonneau en bambou qui tourne et brasse les feuilles. D’abord, ceci casse la structure cellulaire des feuilles et libère des enzymes oxydases. Enfin il provoque l’oxydation des feuilles de thé.
16 de oct. de 2023 · Tieguanyin tea. Known by many names – Tieguanyin, Tie Guan Yin, Ti Kwan Yin, Ti Kuan Yin, or the Iron Goddess of Mercy, this Oolong tea hails from Anxi county, nestled in Fujian province, China.. Fujian’s terroir, characterized by its climate and unique soil conditions, is famous as the birthplace of several renowned Chinese teas.
28 de mar. de 2019 · El té Tie-Kuan-Yin, Tie-Guan-Yin o Iron Goddess es un tipo de té clasificado dentro de los tés azules o semifermentados, conocidos como té Oolong. Se trata de un té intermedio entre el té verde y el té negro , ya que ha sido sometido al proceso de fermentación igual que el té negro, pero durante un tiempo menor (a veces llamado té semifermentado).
Tie Guan Yin Oolong („Żelazna Bogini Miłosierdzia”) – herbata oolong (ulung, turkusowa*) , tradycyjnie z regionu Anxi, prowincji Fujian. Według legendy, cudowny smak tej herbaty jest darem mitycznej chińskiej bogini (a dokładniej buddyjskiej bodhisattvy), którym możemy się cieszyć do dzisiejszego dnia.
Skład: herbata oolong. Tie Guan Yin po chińsku zwana Żelazną Boginią Miłosierdzia, pochodzi z okręgu Anxi prowincji Fujian. Jest znana i popularna uznawana za jedną z smaczniejszych chińskich herbat. Ma duże liście pozwijane w drobne kulki. Gdy zalejemy je wodą zaczynają się rozprostowywać i uwalniają cudowną kwiatową woń.
Tie Guan Yin. Grand classique des thés chinois, le Tie Guan Yin est réputé pour ses opulents parfums de fleurs blanches (lilas, muguet) et sa texture onctueuse. Avec son excellent rapport qualité-prix et sa souplesse d’infusion, ce thé est la porte d’entrée idéale dans le monde des thés oolong. Notes de dégustation.
