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Cómo preparar Mute santandereano, ingredientes, paso a paso y valor nutricional. Una receta de Santander - Colombia.
Ingredientes del mute santandereano. Agua. 1 mano de res pelada y partida en trozos no muy grandes. 1 ½ lb de costilla de res. 1 lb de carne de cerdo. 1 ½ lb de tripa (callos) 1 ½ lb de maíz pelado, cocido, blanco. 1 lb de papas peladas, cortadas en rodajas. 1 lb de ahuyama, pelada y picada.
La sopa de mute es una sopa tradicional colombiana que lleva varios ingredientes, pero el más destacado es el maíz. Es muy deliciosa y a pesar de que se hace en muchas ciudades, es más popular en las regiones andinas. Tiempo de preparación 10 min. Tiempo de cocción 40 min. Plato: Sopa. Cocina: Comida colombiana. Etiqueta: Sopas.
Una de las receta más típicas de la gastronomía colombiana. Una sopa muy completa, exquisita... Una maravillosa receta para compartir en familia, especialmente en los días fríos, solo hay que seguir el paso a paso! Categoría: Plato Principal, Sopa. Cocina: Colombiana.
23 de feb. de 2024 · El Mute Santandereano es una sopa tradicional colombiana del departamento de Santander situado en la parte centro-norte del país. Esta es una sopa muy espesa y con muchos ingredientes. Está cargada de carne, verduras, frijoles y pasta.
El mute santandereano es una de las muestras gastronómicas más importantes de Santander. Esta deliciosa sopa esta compuesta de diferentes carnes como el callo de res o mondongo, la carne de cerdo entre otras, gracias a su rico sabor ha logrado convertirse en un plato insignia de la gastronomía santandereana.
El Mute santandereano es una de las sopas más tradicionales de Colombia, ahora la puedes probar siguiendo los pasos de esta rica receta. Un plato tradicional para un momento especial, mira la receta aquí.
