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Tie Guan Yin (Iron Goddess) Tea Guide. Tie Guan Yin (Iron Goddess of Mercy) is a popular Chinese oolong tea. It is also sometimes written as Ti Kuan or Ti Kwan. These days, this tea is generally only lightly oxidized, making it closer to a green than a black tea. It can be roasted or unroasted.
Tieguanyin is grown in Fujian province, China. The tea is named after the Chinese Goddess of Mercy Guanyin, Guanyin is an embodiment of Avalokiteśvara Bodhisattva. Other spellings and names include "Ti Kuan Yin", "Tit Kwun Yum", "Ti Kwan Yin", "Iron Buddha", "Iron Goddess Oolong", and "Tea of the Iron Bodhisattva".
14 de oct. de 2022 · Es un té azul que también se le conoce con otros nombres, como Tie-kuan-yin y Iron Goddes. Es ligero, dulce, refrescante, vegetal, sin astringencia ni acidez. Es un té que no se tuesta.
El Tie Guan Yin o Tieguanyin (en chino tradicional, 鐵觀音; en chino simplificado, 铁观音; pinyin, tiěguānyīn; POJ Min Nan: Thih-koan-im; Jyutping cantonés: tit3 gwun1 yam1; literalmente «guanyin de hierro») es una variedad de té oolong chino producido en Anxi (provincia de Fujian).
Tie Guan Yin (铁观音) es una variedad premium del té chino oolong originada en el siglo XIX en Anxi, en la provincia de Fujian. El Tie Guan Yin producido en las distintas zonas de Anxi tiene características gastronómicas diferentes.
Known as Iron Goddess of Mercy, Tie Guan Yin is a popular type of Oolong tea with a bright, sweet taste. Make the perfect cup with our guide!
30 de sept. de 2019 · Tie Guan Yin is semi-fermented oolong tea and one of the best oolong tea types. In China, when speak of Tieguanyin, Anxi Tieguanyin tea always comes to people’s minds first. It is because the main place of producing Tie Guan Yin Oolong is Xiping Town, An’xi County, Quanzhou City, Fujian Province.
