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Hace 17 horas · Sin consenso sobre si las proteínas vegetales, por sus ingredientes añadidos, son ultra procesadas. Como parte del webinar “Proteínas alternativas”, organizado por la Sociedad Argentina de Nutrición, como parte de su como parte de su 2ª Reunión Científica 2024 surgió el debate acerca de la clasificación de estas nuevas alternativas ...
Hace 5 días · ¿Es la comida ultraprocesada tan adictiva como el tabaco? La comida basura, como los caramelos y las patatas fritas, provoca antojos, una característica clave de la adicción. Los expertos afirman que la industria alimentaria ha aplicado lecciones clave de las grandes tabacaleras a los alimentos ultraprocesad. Por Meryl Davids Landau.
Hace 4 días · Impactos sorprendentes de los alimentos enlatados y procesados en nuestra salud 1. **Contenido nutricional**: Muchos alimentos procesados contienen altas cantidades de azúcar, sal, grasas saturadas y aditivos que pueden ser perjudiciales para la salud si se consumen en exceso.
Hace 4 días · El estudio recuerda que los alimentos que aumentan el riesgo de deterioro cognitivo y accidente cerebrovascular son los ultraprocesados, como las recurrentes pizzas precocinada o los nuggets,...
Hace 5 días · Por otro lado, la comida natural, que incluye frutas, verduras, granos enteros y carnes mínimamente procesadas, es percibida como más saludable por varias razones. Los alimentos naturales son ricos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra, fundamentales para el funcionamiento óptimo del cuerpo y la prevención de ...
Hace 5 días · El agua es ideal, pero el té, el café, la leche son todos buenos. (no así el alcohol). Las comidas procesadas pueden no tener mucha fibra o alimento nutritivo y a menudo contienen grandes...
Hace 4 días · Los alimentos ultraprocesados suelen ser alimentos hechos en fábrica que contienen altos niveles de azúcar, grasa y sal. Son un mosaico de ingredientes, aditivos y conservantes diseñados para darle sabor y vida útil.
