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Al consumir 100 gramos de zanahoria se obtienen cantidades remarcables de las siguientes vitaminas y minerales: Vitamina A: 16705 IU. Vitamina C: 5,6 mg. Vitamina K: 13,2 mcg. Vitamina B1: 0,1 mg. Vitamina B3: 1 mg. Vitamina B6: 0,1 mcg. Vitamina B9 (ácido fólico): 19 mcg. Potasio: 320 mg.
23 de nov. de 2023 · Es una de las hortalizas más producidas y consumidas en el mundo. Destaca en su composición el betacaroteno, que el organismo convierte en vitamina A o retinol, lo que le confiere un poder ...
La zanahoria es una raíz que aporta varios beneficios para la salud como prevenir el envejecimiento, el cáncer, proteger la vista y mantener el bronceado. Vea otros beneficios de la zanahoria para la salud, su información nutricional, cuáles son sus propiedades y cómo consumirla.
14 de feb. de 2024 · La zanahoria es un alimento saludable y nutritivo que conviene incluir más a menudo en la dieta. No solo para apreciar su sabor, sino también para aprovechar todos sus beneficios. Y es que,...
Daucus carota subsp. sativus, llamada popularmente zanahoria, es la forma domesticada de la zanahoria silvestre (Daucus carota) [2] y una especie de la familia Apiaceae, antes llamada Umbeliferae. Es la planta más cultivada dentro de esta familia. Es oriunda del centro asiático y del mediterráneo. [3]
La zanahoria silvestre o carrota (Daucus carota) es una especie de planta herbácea de la familia Apiaceae. Es la forma silvestre de la zanahoria (Daucus carota subsp. sativus). [2]
30 de mar. de 2020 · 1 taza de zanahoria cruda contiene aproximadamente 52 calorías, 12 gramos de carbohidratos, 0 gramos de grasas, 113 gramos de agua y 3.6 gramos de fibra 21. 10. Ayuda a preservar la salud ósea. Gracias a sus propiedades nutritivas, la zanahoria también le ofrece protección a nuestros huesos.
