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El Wasabi es una salsa típica de la cocina japonesa que se utiliza para condimentar platos como el sushi o el sashimi. Esta salsa se saca de una especie de tubérculo muy escaso llamado...
16 de ago. de 2023 · El wasabi, o mejor conocido como la pasta verde picante que acompaña la tabla de sushi, puede ser usado para condimentar cualquier alimento. El verdadero wasabi está hecho del rizoma (como...
El wasabi es un condimento picante de color verde característico de la cocina japonesa. Se extrae de la planta del mismo nombre (más concretamente de su tallo), perteneciente a la familia Brassicaceae, la misma que el rábano, el nabo y la mostaza.
10 de feb. de 2021 · Sus cualidades antibacterianas y antisépticas han servido desde hace siglos para eliminar las bacterias perjudiciales que pueda contener el pescado crudo. De hecho hay estudios que...
10 de nov. de 2019 · El wasabi es una salsa típica de la comida japonesa que se usa comúnmente para condimentar y acompañar platos como el sushi y el sashimi.
Restaurant Kintsugi. Compartir. Por Laia Shamirian. 30 de mayo de 2023. El wasabi es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina japonesa. Te lo contamos todo acerca de este condimento habitual con el sushi pero con muchas más posibilidades de las que piensas.
20 de may. de 2022 · 20 may. 2022 3:55h. Getty Images. Si has ido alguna vez a un restaurante japonés, seguramente te hayan servido el sushi o el sashimi con wasabi. Conoce de dónde procede esta típica salsa picante y cuáles son sus beneficios.
