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13 de feb. de 2023 · A continuación repasamos algunos de los alimentos más ricos en vitamina C que podemos incorporar a nuestra dieta, con ideas de recetas para dar mucha más variedad y sabor a nuestros menús...
La vitamina C es esencial para nuestra salud, y saber qué alimentos la contienen en mayores cantidades puede facilitar su ingesta. Por suerte, los alimentos ricos en vitamina C también suelen ser ricos en otros nutrientes importantes, lo que los hace aún más beneficiosos.
La vitamina C es un potente antioxidante que ayuda a fortalecer el sistema inmune, favorece la cicatrización y la absorción de hierro. Conozca las frutas y alimentos ricos en vitamina C, cuál es el requerimiento diario y cuándo se debe tomar un suplemento y para qué sirve esta vitamina.
Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C. Para ingerir las cantidades recomendadas de vitamina C, consuma alimentos variados como: frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C.
Algunos de los alimentos ricos en vitamina C son: naranjas y otros frutos cítricos, fresas, kiwis, tomates, espinacas, patatas, pimientos verdes y rojos. La deficiencia de vitamina C produce el escorbuto, cuyos síntomas son: hinchazón, hemorragias en las encías y dolor articular.
6 de jun. de 2015 · La revista científica BBC Focus compiló la lista de los 10 alimentos con mayor cantidad de vitamina C, indicando su valor nutricional por cada 100 gramos de fruta o verdura.
Las frutas y verduras son las mejores fuentes de vitamina C. Para ingerir las cantidades recomendadas de vitamina C, consuma alimentos variados como: • frutas cítricas (por ejemplo: naranjas y pomelos/toronjas) y sus jugos, así como pimientos rojos y verdes y kiwi, ricos en vitamina C.
