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Conoce la historia, los ingredientes y los platos típicos de la gastronomía veracruzana, declarada patrimonio cultural del estado en 2009. Descubre cómo se mezclaron las influencias mesoamericanas, europeas, caribeñas y africanas en la cocina jarocha.
Descubre la riqueza y variedad de la gastronomía veracruzana, que combina ingredientes tropicales y marítimos. Desde el pescado a la veracruzana hasta el camarón al coco, te presentamos 12 platillos que te harán volverse loco por su sabor.
Descubre los deliciosos platillos de mar y tierra que representan la cultura y la historia de Veracruz, desde el pescado a la veracruzana hasta el camarón al coco. Aprende a prepararlos o dónde comerlos en los mejores restaurantes de la ciudad.
Entre las características más destacadas de esta gastronomía están los mariscos, la carne, las frutas tropicales y una amplia gama de chiles, que son esenciales para la elaboración de muchos platillos.
12 de ene. de 2021 · A continuación te compartimos 10 platillos típicos de Veracruz, en los que verás muy presente el uso de productos del mar, aunque muchos de ellos también son una combinación de otros que son hechos en otros estados del país y se han dado a conocer con distintos nombres.
Por eso, te preparamos un top de platillos que componen la gastronomía veracruzana para que armes tu maleta con el sano y bien fundado pretexto de saborearlos. Desde los exquisitos mariscos hasta los aromáticos tamales, Veracruz ofrece un rico viaje gastronómico en donde los productos del mar tienen mucho qué contar. Fotos: Adobe Stock y Canva
Descubre la variedad y el sabor de la gastronomía de Veracruz, con platillos elaborados con pescados, mariscos, tamales, antojitos y postres. Encuentra información sobre los mejores restaurantes, bebidas, tours y paquetes para tu viaje a este destino.
