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Razas de Cuyes. Realmente es difícil establecer razas definidas en la cría de cuyes debidos que en nuestro país se desconoce los diferentes tipos raciales que se encuentran, citado por chauca de zaldivar. Se clasificar por su conformación, forma y longitud del pelaje y tonalidades de pelaje. En Perú.
Hace 3 días · El Programa Nacional de Cuyes es el encargado de generar tecnologías que permitan desarrollar la competitividad de las cadenas productivas de cuyes, incrementar los ingresos y seguridad alimentaria a los productores, preservar el medio ambiente y posicionar al Perú como un país generador de tecnologías y líder a nivel latinoamericano con ...
Cavia longipilis Fitzinger, 1879. [ editar datos en Wikidata] Ejemplar en cautiverio en el pasto. Cavia porcellus, conocido como cuy, 1 cuyi, cuye, 2 cuyo, 3 cuis, 4 cobaya, 5 curiel, 6 acure, 7 o conejillo de Indias, 8 es una especie de roedor perteneciente a la familia Caviidae y al género Cavia.
Aprende todo sobre la crianza comercial de cuyes y su manejo técnico paso a paso. Conoce más sobre su producción, alimentación, control de enfermedades, instalaciones y comercialización
El cuy es una especie nativa, originaria de los andes. Su crianza está muy difundida en nuestro medio, utilizándose en la mayoría de los casos sistemas tradicionales de manejo, siendo su alimentación a base de forrajes. El Perú es el primer país productor y consumidor de su carne a nivel mundial.
La crianza de cuyes a nivel familiar no sólo contribuye al abastecimiento de carne de autoconsumo, sino que, en la mayoría de los casos, ayuda a la economía del hogar. La presente publicación, proporciona los conocimientos básicos para la crianza del cuy, a fin de mejorar su producción y productividad.
