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28 de ene. de 2024 · Con un nombre muy coqueto, el Solterito Arequipeño es una ensalada típica de la región Sur del Perú, y es una de mis favoritas en épocas de dieta, pues además de cumplir con el requisito de ser baja en calorías es lo suficientemente contundente para dejarnos satisfechos sin cargo de conciencia.
El solterito arequipeño es una ensalada típica del sur del Perú. Es un plato económico y sabroso que combina ingredientes frescos y cocidos, como habas , choclo , queso fresco, tomates , cebollas , aceitunas negras, perejil, rocoto, vinagre tinto, aceite vegetal y limones, que son ricos en nutrientes y vitaminas.
Solterito arequipeño ingredientes. 250 g choclo desgranado. 250 g habas. 1 rocoto pequeño. 220 g queso fresco. 2 tomates. 1 cebolla grande. 10 unidades de aceitunas. 4 ramitas de perejil. 2 limones. 3 cda vinagre tinto. Aceite de oliva. 4 papas sancochadas. 1 lechuga. Pimienta al gusto. Sal al gusto. Preparación.
El solterito arequipeño es un plato tradicional del sur de Perú, cuyo peculiar sabor se debe al uso de rocoto y ají, entre otros sabrosos ingredientes. Deleitémonos con un sencillo pero sabroso plato frío, cuya elaboración es sumamente fácil y rápida.
El solterito es una receta tradicional arequipeña y un buen alimento sobre todo por sus ingredientes vegetales como las habas, el choclo, el queso, cebolla, tomate que los convierte en uno de los paltos favoritos de los vegetarianos, ya que no contiene carnes ni frituras, además es una buena fuente de fibra y proteínas.
El solterito arequipeño es un rico plato peruano, típico de Arequipa, ciudad ubicada al sur del Perú. Se elabora con ingredientes frescos que tienen muchos nutrientes ideales para nuestro organismo. Se sirve como entrada en el caluroso verano o cualquier época del año. Índice. ¿Cómo se prepara el solterito arequipeño?
14 de sept. de 2015 · El solterito es un plato frio, típico de Arequipa, una ciudad al sur del Perú. Se sirve como entrada, y se dice que era consumido en las posadas familiares arequipeñas, por los solteros y solteras que no querían subir de peso para verse atractivos.
