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¡Comenzamos! Características básicas del altramuz. El altramuz o lupino ( Lupinus) es un género de plantas leguminosas de unas 200 especies con distinto origen, unas de la cuenca mediterránea y otras de América, con una altura que va desde 0,5 a 2 metros. Otros nombres comunes del altramuz son chocho, chorcho, lupín o haba de lobo.
Desarrolla tallos erectos y robustos, algo leñosos, de 0,5 hasta 2 metros de altura. Las hojas son palmeadas, de unos 20cm de diámetro y de color verde. Las flores aparecen agrupadas en inflorescencias largas y muy alegres, de color lila, blanco, azul intenso o rosado.
16 de mar. de 2022 · Introducción. Cómo propagar Altramuz. Sembrar semillas. Propagar altramuz por esqueje basal. Cultivar altramuz y sus cuidados. Posición. Fertilización. Riego. Entutorado. Plagas y enfermedades. Introducción.
4 de jul. de 2011 · Se cultiva con fines decorativos, para el consumo y por su interés ecológico y biológico. Europa en general es favorable a su cultivo. Existen tres variedades de altramuces. El altramuz o altramuz blanco es propicio al cultivo en España y Francia; el altramuz amarillo en las penínsulas ibérica e itálica y en Europa Central, y el azul en Australia.
18 de may. de 2023 · El altramuz, también conocido como «lupino», es una planta originaria del Mediterráneo y de América Latina. Esta leguminosa, que puede llegar a medir hasta un metro de altura, es muy valorada por sus propiedades nutricionales y medicinales.
4 de oct. de 2023 · Los altramuces son semillas comestibles que se encuentran dentro de las vainas de la planta de altramuz (Lupinus spp.). Estas legumbres se cultivan principalmente por sus semillas, que pueden ser consumidas después de ser procesadas para eliminar sustancias amargas y tóxicas.
Hablo de los altramuces, una legumbre realmente nutritiva, saludable y que no necesariamente ha de comerse en un cocido. Hablemos de su cultivo, propiedades nutritivas y características de esta no tan conocida legumbre.
