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Macco Robotics, líder en el desarrollo de robots culinarios, está revolucionando el mundo de la gastronomía con cuatro notables creaciones disponibles en el mercado: Kime, Cart y dos modelos de Dibo. Kime, un robot humanoide ubicado en un quiosco, ofrece una amplia variedad de bebidas, desde cervezas y cócteles hasta café y zumos.
El futuro de la gastronomía se vislumbra con la presencia de robots en las cocinas. Estas innovadoras máquinas prometen revolucionar la forma en que cocinamos y disfrutamos de la comida. Descubre cómo la integración de la IA está transformando el arte culinario y los desafíos que enfrentamos en este emocionante viaje.
La cocina del futuro se está transformando gracias a la creciente presencia de robots de cocina, como la famosa Thermomix. Estos dispositivos multifuncionales no solo simplifican la preparación de comidas, sino que también permiten una mayor creatividad en la cocina con funciones que van desde mezclar hasta cocinar y picar, todo en un solo ...
17 de abr. de 2022 · La startup californiana Miso Robotics ha creado cuatro robots que ayudan a los restaurantes a agilizar sus operaciones.
16 de mar. de 2021 · Los robots son capaces de servir cervezas, hacer zumos, cocinar hamburguesas, hacer tortillas y servir desayunos colaborando con el personal. Estos nuevos androides pueden colaborar con los camareros cocinando, preparando y sirviendo bebidas así como emplatar desayunos de forma remota mediante el control de una app desarrollada por Dax.
2 de dic. de 2019 · Este concepto de cocina se le conoce como Smart kitchen. En estas cocinas robotizadas podrán trabajar tanto con robots humanoides, así como brazos robóticos que pueden trabajar en pocos metros cuadrados haciendo uso del espacio en vertical.
En películas como Regreso al futuro o Wall-E, los robots también formaban parte de la fiesta en los restaurantes futuristas. Gracias a las nuevas innovaciones tecnológicas, este futuro está cada vez más cerca. ¿Pero qué se aplica en este escenario? ¿Y cuáles son las ventajas y los posibles inconvenientes de los robots en la gastronomía?
