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La raza Sussex es de color rojo cerezo subido y el pelo es suave y de longitud y grosor medios. Solamente la borla de la cola es blanca. La cabeza es de longitud media, pero ancha, y los cuernos relativamente pequeños salen al exterior y hacia adelante.
Entre las razas lecheras de la ganaderas y de origen Bos tauros son: Raza bovina Guernsey, Raza bovina Ayrshire, Raza de Ganado Pardo Suizo, Raza bovina Holstein, Raza de Ganado Jersey , raza Shorthorn entre otras.
El Sussex es una raza británica de ganado vacuno rojo de Weald of Sussex , Surrey y Kent , en el sureste de Inglaterra. Su uso tradicional como buey de tiro en Weald continuó hasta el siglo XX. Desde finales del siglo XIX comenzó a criarse selectivamente para la producción de carne .
Sussex es una raza originaria de Inglaterra. Se la utiliza en la producci n de carne. Los toros llegan a pesar 950 kg y las vacas 575 kg. El color caracter stico es el rojo.
El Sussex es una raza popular en Australia, especialmente la variedad ligera. Su cola se encuentra en un ángulo de 45 grados de su cuerpo y su peine tiene cinco puntos bien definidos. El pollo Sussex tiene una amplia espalda plana, un pecho profundo y hombros anchos.
4 CARACTERÍSTICAS GENERALES. 4.1 CLASIFICACIÓN ZOOLÓGICA. 4.2 PARTICULARIDADES FISIOLÓGICAS DEL BOS INDICUS. 5 PARÁMETROS DE PRODUCTIVIDAD DEL GANADO VACUNO. 5.1 DIFERENTES SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE GANADO VACUNO. 5.2 MODALIDADES PRODUCTIVAS DEL SISTEMA DE GANADERÍA VACUNA. 5.3 ELECCIÓN DE LOS ANIMALES.
La Bonsmara es una raza de bovinos de origen sudafricano, que viene poniéndose muy de moda en las gana-derías cárnicas de diversos países del mundo, sobre todo en aquellos negocios ganaderos que apuestan por la in-novación mediante nueva genética, que incorpore beneficios económicos para los criadores.
