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17 de jul. de 2018 · 1 cebolla pequeña. 2 dientes de ajo picados. 1 hoja de laurel. 2 tazas de jitomate. 1 ½ cucharada de hojas de albahaca. ½ cucharadita de romero. 1 cucharadita de mejorana. Sal y pimienta al gusto. 1 berenjena, sin piel. 2 calabacitas. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. Para acompañar (opcional) Aceitunas negras rebanadas. Queso parmesano.
23 de nov. de 2023 · Ingredientes del ratatouille: 2 berenjenas; 2 calabacines; 4 tomates maduros; 2 cebollas; 2 pimientos rojos; 4 dientes de ajo; 4 ramitas de tomillo; 2 hojas de laurel; Sal y pimienta; Aceite de oliva virgen extra; Instrucciones para el ratatouille. 1. Lava y seca las berenjenas y los calabacines. Corta las puntas y luego córtalos en rodajas ...
16 de ago. de 2019 · Comida. Ratatouille: un guiso francés que es de todo el mundo. Un repaso a la historia del emblemático platillo francés. POR: Fernanda López Díaz. 16 Aug 2019. Pimiento, calabaza, berenjena, jitomate y aceite de oliva.
Esta receta es perfecta como plato principal de una comida ligera, pero si lo prefieres, puedes servirla acompañando un pescado al horno, una tortilla de patata o como parte de una deliciosa cena vegetariana. A continuación, te enseñamos a preparar la ratatouille cocinando las verduras al fuego y luego al horno.
30 de jun. de 2020 · Cómo están? Espero que muy bien! Hoy les traigo una de las mejores maneras de comer verduras: Ratatouille. Pero la receta no es la tradicional de la cocina francesa sino la de la película. La vieron? Es hermosa. El protagonista hace otra versión del típico plato francés y se lo da de probar al crítico, y se gana su corazón. Por supuesto.
Aprende la auténtica receta de la Ratatouille, plato provenzal similar al pisto manchego. Paso a paso con ingredientes y técnicas tradicionales.
Cocinera aficionada con muchos años de experiencia tras los fogones. Viviendo en Nantes, Francia. Prepara esta receta fácil de ratatouille, un plato francés totalmente vegetariano, sano, saludable, económico y perfecto para los días de calor.
