Resultado de búsqueda
Reincorporar el caldo licuado a la olla, subir el fuego y cocinar hasta conseguir una textura cremosa, recién en este punto agrega sal y pimienta al gusto. Reincorporar las láminas de asado, mezclar bien con la salsa, esperar a que rompa hervor, tapar y mantener tibio. Para el Puré.
Llevar las papas prensadas a una olla a fuego medio-bajo. Sazonar con sal, pimienta blanca y nuez moscada al gusto. Añadir la mantequilla y verter poco a poco leche fresca, mezclando, hasta alcanzar la textura deseada. Servir el asado con el puré de papas. Acompañar con arroz blanco graneado.
1. En una olla con abundante agua hirviendo, colocar las papas y dejar cocinar de 15 a 20 minutos a fuego medio. Pelarlas y prensarlas. 2. En una olla mediana, colocar la papa prensada, agregar IDEAL® CREMOSITA, el agua, una pizca de sal y de pimienta. Mezclar bien y hervir por 2 minutos moviendo constantemente.
12 de mar. de 2024 · Ingredientes para hacer Asado de res con puré: 1 kilogramo de asado de pejerrey. 2 cebollas. 3 tomates. 5 zanahorias. 5 dientes de ajo. 3 hojas de laurel. 1 cucharadita de orégano. 1 cucharadita de romero. 1 pizca de pimienta negra molida. 1 taza de vino tinto. 1 kilogramo de papas amarillas. 450 mililitros de leche. 100 gramos de mantequilla.
Receta completa: http://acomer.pe/asado-con-puré
18K. 432K views 1 year ago. Hoy te enseño a hacer un plato que me recuerda mucho a mi mamá, un asado con puré super fácil y delicioso. Acá te dejo la receta del puré de papas, que también...
27 de jul. de 2017 · El asado con puré es uno de los platos clásicos de los almuerzos peruanos. Y es que es fácil de cocinar y sobre todo rápido, por lo que se ha convertido en el favorito de muchas personas. Es...
