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  1. Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ), más o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en todo el mundo. Se cultiva para consumir las semillas.

  2. 18 de dic. de 2020 · El Pisum sativum presenta un contenido nutricional por cada 100 g, de 73 mg de calcio, 6,0 mg de hierro, 364 mg de fósforo, 0,57 mg de vitamina B, 6,5 mg de vitamina C, 23% de proteína, 58% de carbohidratos, 1,3% de lípidos, 6,0% de fibras y 348 calorías. Puede servirte: Equisetum hyemale.

  3. 18 de dic. de 2019 · El Pisum sativum es una planta herbácea anual, conocido como el clásico guisante, perteneciente a la familia Fabaceae. El sativum Pisum se cultiva en propósito comida y animal humano, pero también tiene varias propiedades benéficas adicionales a menudo dentro de las formulaciones cosméticas y suplementos.

  4. Es un grano que corresponde a la familia de las leguminosas y no de las verduras, como habitualmente se cree. En la botánica se describe científicamente como Pisum sativum, pero también se le conoce como guisante o arveja. Es un alimento nutritivo y delicioso; una muy sana opción en las comidas.

  5. 14 de may. de 2010 · El chícharo, conocido como guisante o arveja y científicamente como Pisum sativum, pertenece al grupo de las leguminosas en la familia Fabaceae. Esta planta se produce para el consumo de su pequeña semilla verde que es comestible y de las vainas tiernas de algunas variedades, como la "tirabeque".

  6. Introducción. La arveja es una de las legumbres de mayor importancia en el Perú, por su alto valor nutricional, ya que contiene proteínas, vitaminas y minerales como calcio y hierro (FUNIBER, 2017; INIA, 2004; Camarena y Huaringa, 1990; Camarena y Huaringa, 2008).Según el INEI (2013), el cultivo de esta leguminosa, por su extensa distribución en el territorio nacional, ocupa una ...

  7. 11 de dic. de 2021 · El jolantao. Nombre científico del jolantao: Pisum sativum L. var. saccharatum. Otros nombres con los que se conoce son: holantao, brotes de arveja china, guisante verde, snow peas, chinese pea, pea shoots, pousses de petits pois, pousses de pois mange-tout.