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Concepto de Empresa Hotelera según Peter Jones. Peter Jones, experto en turismo y hospitalidad, ha destacado la importancia de la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en las Empresas Hoteleras.
Por ello, la investigación tiene como objetivo el análisis de la gestión hotelera y su relación con la satisfacción del cliente en el Hostel Kokopelli. Las dimensiones: Planeación, organización, dirección y control hacen de la guía de entrevista un instrumento apropiado para la medición de la gestión en cualquier rubro.
La hotelería es un segmento perteneciente a la industria de la hospitalidad y el turismo. A continuación, veremos de qué trata la hotelería, qué importancia tiene a nivel general, y en qué se diferencia de la hostelería. Definición de hotelería. La hotelería es una rama del turismo dedicada a la gestión y dirección de hoteles.
10 de feb. de 2021 · Técnicas de gestión hotelera. Como hemos visto son muchas las gestiones que se tienen que llevar a cabo en un hotel para que funcione correctamente. En este artículo vamos a focalizarnos en cuatro técnicas de gestión hotelera basadas en: La satisfacción del cliente. La rentabilidad de la empresa.
cliente situación muy comúnmente vista en la hotelería. G. Lynn Shostack Shostack, G. L. (1977) que en su momento fuera vicepresidente de CitiBank declara que los servicios son intangibles porque no se pueden ver, tocar, ni sentir, no son consistentes ya que dependen de la gente que brinda el servicio de su capacidad y desempeño
atrae la propia Ciudad de Cuenca y el balneario de Baños Gualaceo y Chordeleg, aunque en un rango menor”. (p. 208) Una actividad en común, la hotelería, materializó que los pocos propietarios de hoteles existentes en Cuenca a mediados del Siglo XX se agrupen. Sobre el comienzo de la Asociación Hotelera del Azuay (A.H.A.) no se tiene
12 de abr. de 2024 · El inicio de la hotelería en el Perú se remonta a tiempos precolombinos, donde las tradiciones de hospitalidad ya estaban profundamente arraigadas en las culturas indígenas. Los Incas, por ejemplo, desarrollaron una extensa red de « tambos » o posadas que servían como estaciones de descanso para los viajeros y mensajeros del imperio que ...
