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El pepperoni o peperoni [1] es una variedad de salami con pimiento de la cocina estadounidense. [2] El pepperoni es característicamente suave, ligeramente ahumado y de color rojo brillante. [3] El pepperoni en rodajas finas es un ingrediente popular en las pizzas de los Estados Unidos. [4]
22 de nov. de 2017 · El pepperoni es un embutido de cerdo típico de Estados Unidos, pero en Italia se llama salame o salsiccia secca. Si pides una pizza de pepperoni, puede que te sirvan salami con pimientos, o viceversa, según el país.
26 de oct. de 2022 · Pepperoni es el nombre que se da al salami de pimentón en Norte América, pero en Italia se llama peperoni o salame. Descubre la diferencia entre una pizza con pepperoni y una con peperoni, y por qué hay tantas variantes de esta receta.
13 de nov. de 2019 · El pepperoni es una salchicha picante de origen estadounidense, inspirada en los salamis italianos. Se elabora con carne de cerdo y res, especias, sal y nitrato de sodio, y se usa sobre todo en pizzas.
17 de dic. de 2020 · El pepperoni es una salchicha de carne de res y cerdo picada, con especias y pimiento rojo, que se usa en pizzas y otros platos. Conoce su origen, preparación y efectos en la salud.
Pincha la masa con un tenedor para que no suba. Luego, corta el pepperoni y el salami en rodajas finas. Cubre la base con salsa que has preparado y pon una capa con el queso mozzarella rallado, el pepperoni y las rodajas de salami. Remata con queso parmesano al gusto e introduce en el horno durante 15 minutos o hasta que esté perfectamente dorada.
3 de jun. de 2019 · El pepperoni es un salami estadounidense con sabor ahumado y rojo, que se usa en pizzas. Se hace con carne de res y cerdo, pimientas, azúcar y nitrato de sodio, y se ahumada y seca.
