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Ve el perfil de Norma Raquel Rodriguez Sumiri en LinkedIn, la mayor red profesional del mundo. La información académica de Norma Raquel está en su perfil. Ve el perfil completo en...
10 de ene. de 2023 · Surimi, la salchicha del mar: qué es exactamente, qué propiedades tiene y seis recetas en los que utilizarlo. Comúnmente encontrado en platos como el Crab Sandwich o la ensalada de cangrejo, el...
2 de jul. de 2017 · ¿Por qué el surimi es una opción poco saludable (incluidas las gulas)? ¿Cómo era en su origen? ¿Hay alternativas sanas al surimi? Te lo cuento en este post.
5 de feb. de 2022 · 5 febrero, 2022 by Academia in Noticias. El Área de Gestión del Conocimiento Científico de la Academia Española de la Nutrición y Dietética ha realizado un estudio sobre ‘El valor nutricional del surimi y el impacto en la salud’.
8 de ago. de 2022 · En el siguiente video de Angulas Aguinaga se explica todo lo relacionado con el proceso de elaboración del surimi. Ya que sabes que este alimento no contiene cangrejo y posee múltiples beneficios para tu salud, te invitamos a consultar algunas de nuestras recetas que puedes preparar a base de surimi.
El surimi y los productos del surimi, según tablas de composición de alimentos americanas (USDA), japonesas (2015), españolas (BEDCA) y también en las analíticas sumistradas por los fabricantes, aportan entre 66 y 115 kcal por cada 100g.
El surimi no solo es apreciado por su sabor y versatilidad, sino también por su impresionante perfil nutricional: Rico en Proteínas: Con 16g de proteínas por cada 100g, el surimi es una excelente fuente de este macronutriente esencial para el desarrollo y reparación muscular.
