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16 gramos. TAGS: Gastronomía Recetas Colombianas Sopas. Cómo preparar Mute santandereano, ingredientes, paso a paso y valor nutricional. Una receta de Santander - Colombia.
Ingredientes del mute santandereano. Agua. 1 mano de res pelada y partida en trozos no muy grandes. 1 ½ lb de costilla de res. 1 lb de carne de cerdo. 1 ½ lb de tripa (callos) 1 ½ lb de maíz pelado, cocido, blanco. 1 lb de papas peladas, cortadas en rodajas. 1 lb de ahuyama, pelada y picada.
El Mute santandereano es una de las sopas más tradicionales de Colombia, ahora la puedes probar siguiendo los pasos de esta rica receta. Un plato tradicional para un momento especial, mira la receta aquí.
El Mute santandereano es uno de los platos más representativos de la gastronomía de los Santanderes. En la provincia de Guanentá se suele preparar el mute con lomo ancho, pollo, maíz tierno, papa criolla y arracachas, además de los ingredientes básicos.
23 de feb. de 2024 · El Mute Santandereano es una sopa tradicional colombiana del departamento de Santander situado en la parte centro-norte del país. Esta es una sopa muy espesa y con muchos ingredientes. Está cargada de carne, verduras, frijoles y pasta.
Mute santandereano. COCINA CON RECETAS NESTLÉ®. Dificultad Intermedio. Porciones 8. Total 70 min. Utensílios. Olla a presión. Ingredientes. Compartir lista. 1 libra de menudo cortado en cubos (500 g) 1/2 de libra de mano de res cortada en cubos pequeños (250 g) 1 libra de carne de res cortada en cubos (500 g) 4 tazas de agua (1000 ml)
El mute santandereano es una sopa típica de la gastronomía colombiana, está hecha a base de carne de cerdo, callo y verduras. Por lo general suele hacerse los fines de semana debido a que su preparación y cocción es prolongada. Es un plato ideal para los días de frío intenso. Tiempo de preparación: 30 minutos.
