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31 de jul. de 2020 · Las menestras son legumbres que aportan fibra, hierro y vitaminas a la alimentación. El Ministerio de Salud recomienda consumirlas dos veces por semana para fortalecer el organismo y prevenir enfermedades.
Las menestras son granos o legumbres que aportan fibras, vitaminas, proteínas y minerales, entre otros nutrientes beneficiosos para la salud. Descubre cómo las menestras pueden reducir el colesterol, el cáncer, el hígado graso y el apetito, y mejorar la salud intestinal y el metabolismo.
12 de jul. de 2023 · Las legumbres o menestras son alimentos nutritivos, ricos en proteínas, fibra y otros nutrientes esenciales para la salud. Conoce las propiedades de las legumbres más nutritivas, como los garbanzos, los frejoles y las lentejas, y algunas recetas para incluirlas en tu dieta.
31 de oct. de 2016 · Aprende cómo preparar menestras sin carne, utilizando lentejas, con este receta fácil y sabrosa. Solo necesitas lentejas, cebolla, ajo, cilantro, hierbas aromáticas y un aderezo de tomate, cebolla y ajo.
21 de oct. de 2022 · Aprende a preparar una menestra de verduras con coliflor, zanahoria, judías verdes, acelgas, espinaca y alcachofa. Sigue los pasos de esta receta sencilla y deliciosa, con ingredientes naturales y sin conservantes.
Cómo hacer menestra de verduras de la abuela. Separa el brócoli y la coliflor en ramilletes y cuécelos al vapor junto con los guisantes durante 10-15 minutos. Resérvalos. Pela las alcachofas y cuece los corazones en agua con una rama de perejil durante 20 minutos. Escúrrelos y resérvalos, guardando un poco del caldo de cocción.
Las menestras son alimentos saludables que aportan fibra, proteína, minerales y vitaminas B1, B2 y B3. Se recomienda consumirlas de dos a tres veces por semana y acompañarlas con alimentos ricos en hierro y con frutas y verduras cítricas. Descubre más sobre su importancia, sus beneficios y algunas ideas de platos para disfrutarlas.
