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12 de jun. de 2021 · La mashua es un tubérculo andino rico en proteínas, carbohidratos complejos, que dan energía al cuerpo, vitamina c y fibra. Posee una amplia gama de propiedades, entre las que destacan las anticancerígenas, antiinflamatorias, neuroprotectoras, diuréticas, entre otras que están en proceso de estudio.
La mashua es un cultivo andino como la papa, la oca y el olluco, pero menos conocido. Tiene múltiples propiedades nutritivas y medicinales, según indican estudios de investigadores de la Universidad Nacional San Cristóbal de Huamanga, de la región Ayacucho.
Curiosidades médicas. Mashua negra, propiedades del anticancerígeno andino. La mashua negra es un tubérculo de Perú, Ecuador, Bolivia y Colombia que ha demostrado cierta eficacia contra cánceres como el de colon o el de próstata. Descubre sus beneficios para la salud, su valor nutricional y cómo se toma. Compartido: 127. Por: Natalia Castejón.
Beneficios para la salud de Mashua. Las Mashua tiene un alto valor nutricional y su consumo regular es muy beneficioso para la salud. A continuación te hablaremos de algunos de sus beneficios de la mashua y te indicaremos el porqué de sus propiedades. Puede prevenir y combatir el cáncer
En el Perú se han reconocido más de 100 variedades de mashua en morfología y color. Propiedades de la mashua. Tras las pruebas de laboratorio, se encontró que la mashua de color púrpura presenta mejores propiedades nutracéuticas y antioxidantes debido a su mayor contenido de compuestos fenólicos.
13 de nov. de 2020 · La mashua posee propiedades anticancerígenas, neuroprotectoras, desinflamantes, antivirales y de regeneración celular, entre otras que convierten a este tubérculo oriundo del Perú en un superalimento. Foto: Investigador Gilmar Peña Rojas. 03:00 | Lima, nov. 13. Por Luis Zuta Dávila.
19 de sept. de 2017 · 19/09/2017. Fuente: PROMPERÚ. La mashua negra, es un tubérculo andino del Perú, muy parecido a la papa y la oca, que aporta con grandes propiedades farmacéuticas y curativas al cuerpo humano. Según estudios, este alimento con proteína, carbohidrato y antocianina es anticancerígeno, y es capaz de tratar el cáncer del colon, piel y próstata.
