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La mashua negra es un alimento originario de los Andes que se ha demostrado que puede eliminar hasta el 50% de las células cancerosas en cultivos celulares. Descubre sus beneficios para la salud, su composición nutricional y cómo se toma.
12 de jun. de 2021 · La mashua es un alimento originario del Perú que tiene beneficios para la salud, como prevenir y tratar el cáncer, mejorar la visión y el corazón. La mashua negra es una variedad azul-púrpura que contiene antocianinas y colágeno.
1 de jun. de 2023 · La mashua negra es un tubérculo púrpura originario de la región andina, rico en vitamina C, fibra y antioxidantes. Descubre sus características, composición nutricional y posibles beneficios para la salud.
19 de sept. de 2017 · Fuente: PROMPERÚ. La mashua negra, es un tubérculo andino del Perú, muy parecido a la papa y la oca, que aporta con grandes propiedades farmacéuticas y curativas al cuerpo humano. Según estudios, este alimento con proteína, carbohidrato y antocianina es anticancerígeno, y es capaz de tratar el cáncer del colon, piel y próstata.
La mashua negra es la variedad más utilizada para el tratamiento contra el cáncer de próstata. Se hierve hasta que al tacto esté suave, luego se puede comer con todo y cáscara o licuarla en jugo con un poco de miel. Uno o dos tubérculos al día pueden hacer la diferencia. Convierta a Diario El Tiempo en su fuente de noticias aquí. Seguir.
13 de nov. de 2020 · La mashua es un tubérculo andino con compuestos bioactivos que tienen efectos anticancerígenos, neuroprotectores y regeneradores celulares. Conoce la investigación de científicos ayacuchanos sobre su diversidad, nutrición y obtención de microtubérculos.
La Mashua contiene carbohidratos, proteínas, vitamina C, betacarotenos, niacina, riboflavina, ácido ascórbico y tiamina. Este tubérculo también tiene minerales como hierro, calcio y fósforo. La Mashua tiene propiedades antibióticas, antiinflamatorias, diuréticas y nematicidas.
