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Muchos de los nombres que llevan los platos y postres típicos de este país han surgido gracias a la singular creatividad de su gente, convirtiéndose en un sello nacional. Y como ejemplo de esta picardía, tenemos al King kong, un dulce de los más representativos del norte del Perú.
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El King Kong es un dulce típico de la gastronomía peruana, nacido en Lambayeque y es considerado patrimonio de la región. Básicamente, se trata de un gran alfajor de medio o un kilo (de allí su nombre) relleno con manjar blanco, dulce de piña o cualquier otro tipo de mermelada.
El King Kong es un postre emblemático del norte de Perú, conocido por su apariencia robusta y su deliciosa combinación de texturas y sabores. Su nombre único es el resultado de la creatividad de los peruanos.