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Si las pruebas, te picas Te presentamos nuestras video recetas, tutoriales para que los saques de la lata y prepares deliciosos platillos. Recetas • San Marcos • Tinga de pollo San Marcos Porciones Ingredientes: 2 cucharadas de aceite vegetal 1/2 cebolla picada en plumas 1 diente de ajo picado 1 lata de Chipotles Adobados […]
Hoy en día, en Grupo Interpec San Marcos integramos la producción y Comercialización de Pollo, Huevo y Alimento Balanceado, conservando nuestro espíritu emprendedor y la vocación para atender satisfactoriamente con Responsabilidad, Honradez y Servicio de Excelencia las necesidades alimenticias de la sociedad.
El documento relata la historia detrás del origen del plato típico de Aguascalientes conocido como "Pollo de San Marcos". Según la leyenda, un ganadero llamado Don Florent descubrió a su esposa Lala en la Feria de San Marcos y se casaron. Él era alérgico a la carne roja pero le encantaba el pollo, por lo que su esposa tuvo que cocinar pollo constantemente. Harta de comer siempre lo mismo ...
INGREDIENTES: Chile rojo ancho seco, carne molida de cerdo, carne molida de res, cebolla, ajo, uva pasa, guayaba, nuez, biznaga, sal, sazonador de pollo, pimienta negra molida y crema natural. PREPARACIÓN: Se remojan los chiles en agua azucarada, se desvenan y se escurren. Después se sofríe la cebolla y se agrega la carne de cerdo y la carne ...
Nuestra empresa se funda en 1991 bajo el nombre de Pollos “El campeón.”. Iniciando como un negocio de compra y venta de pollos al por menor. En el año de 1994, se construye la primera granja que dio paso al crecimiento de nuestra empresa. Para el año 2005, se crea el nuevo logotipo de la empresa y posteriormente el nombre comercial ...
Preparación: En un sartén grande, saltee el pollo hasta que esté dorado por los dos lados. Remueva y póngalos en un plato. Agregue la cebolla al mismo sartén y saltee hasta que esté transparente. Agregue el ajo y continúe cocinando por unos 2 o 3 minutos. Agregue el azúcar, sal, canela, clavo y orégano, moviéndolo constantemente.
Pollo de San Marcos – Pollo a la Jardín, Pollo a la Jardinera. Visitas: 1.346 facebook
