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El "Delirium tremens" fue elaborado por primera vez el 26 de diciembre de 1988. El equipo cervecero produjo esta cerveza rubia (Alc. 8.5% Vol) ante la insistencia de Italia. Además de sus 3 levaduras diferentes, la singularidad de Delirium es su embalaje muy original que recuerda a la cerámica de Colonia.
Delirium Tremens es una marca de cerveza belga pale ale de triple fermentación producida por la cervecería Huyghe en Melle, provincia de Flandes Oriental. Fue introducida en el mercado en 1989 y nombrada «Mejor cerveza del mundo» en 1998 en el Certamen Mundial de Cerveza de Chicago .
Su intenso aroma y sabor amargo a lúpulo, la convierte en la cerveza ideal para acompañar platillos salados sencillos como: Jugosas Hamburguesas, Snack y Piqueos y mucho más.Existe una amplia diversidad de estilos dentro de las Cervezas Ale, dentro de ella podemos destacar Amber Ale, Red Ale, Stout, Porter, Pale Ale, Barley Wine, bitter ...
Se elabora en base a la cerveza Delirium Tremens a la que se le añade jugo de cerezas durante el proceso de fermentación. De color rojo muy oscuro, con una espuma ligeramente rosada y compacta. Suave aroma frutado, con notas de almendra y cerezas ligeramente agrias. Una excelente cerveza de postre.
Delirium Tremens es una cerveza que fuera elegida la mejor cerveza del mundo. Elaborada por triple fermentación a partir de tres tipos de levadura. Su aroma tiene leves notas de malta y alcohol. Su sabor frutado y especiado es acompañado de una efervescencia perfecta y redonda, con una espuma estable y delirante para el paladar. Capacidad: 330ml.
