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En 1981 desde la Universidad de Toronto, Canadá, David Jenkins y cols. propusieron el concepto de Índice Glucémico (IG) como herramienta para clasificar a un alimento considerando el tipo de CHO y para predecir sus efectos en la glucemia postprandial, al compararlo con otro considerado como referencia .
El índice glicémico (IG) fue concebido y comunicado el año 1981 por David Jenkins y cols., en la Universidad de Toronto Canadá, como un arma para el manejo dietético de la Diabetes Mellitus tipo 1 (DM 1).
dislipidémicos y obesos. El índice glicémico (IG) fue concebido y comunicado el año 1981 por David Jenkins y cols., en la Universidad de Toronto Canadá, como un arma para el manejo dieté-tico de la Diabetes Mellitus tipo 1 (DM 1). En base al concepto de que los hidratos de carbono simples (mono y disacáridos) inducían un incremento de ...
Canadá, David Jenkins y cols. propusieron el con-cepto de Índice Glucémico (IG) como herramienta para clasificar a un alimento considerando el tipo de CHO y para predecir sus efectos en la glucemia postprandial, al compararlo con otro considerado como referencia (3). Más tarde, en 1997 desde la Universidad de Hardvard, Salmeron y cols. intro-
24 de ene. de 2022 · En 1981 David Jenkins y cols. propusieron el concepto de Índice Glucémico (IG) como herramienta para clasificar a un alimento considerando el tipo de carbohidratos para predecir sus efectos en la glucemia postprandial, al compararlo con otro considerado como referencia (glucosa pura o pan blanco).
El descubrimiento de Braun Méndez y su equipo se limitó a la angiotensina. Por esos años no se mencionaba aún a la aldosterona, la que en los años 40 no se conocía en sus detalles fisiológicos ni era parte del sistema renina angiotensina aldosterona. En ese tiempo se conoció un potente mineralocorticoide denominado electrocortina por ...
El índice glucémico (IG) fue concebido y publicado en el año 1981 por David Jenkins y colaboradores en la Universidad de Toronto, Canadá, como una ayuda para el manejo dietético de la Diabetes Mellitus tipo 1. Se basó en el concepto de que los carbohidra-Imágenes tomadas de: www.corbis.com
