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  1. 21 de abr. de 2024 · Reconociendo el potencial de las legumbres para cumplir con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 10 de febrero como el Día Mundial de las Legumbres.

  2. Hace 4 días · El próximo 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) quiere poner de relieve el potencial que tienen estos granos —menudos pero poderosos— para mejorar la salud de nuestros suelos y nuestras dietas.

  3. 22 de abr. de 2024 · 22 abril, 2024. Las legumbres como alimentos del futuro. En un mundo en constante evolución, ¿qué retos les esperan a las legumbres como alimentos del futuro?

  4. 4 de abr. de 2024 · En el Día Mundial de las Legumbres, además de mencionar su importante aporte nutricional, es importante abordar el complejo proceso que deben realizar las industrias para lograr llevar el producto de mejor calidad al plato de cada consumidor - en la actualidad existen alrededor de 19.500 especies de estos granos- lo que es un ...

  5. 4 de abr. de 2024 · Pero todos los indicadores actuales nos enseñan un camino: hay que comer más legumbres. Desde el punto de vista de la salud y la nutrición, cada día aparecen nuevos y reveladores estudios que hablan de los beneficios de las legumbres para reducir el colesterol, evitar las enfermedades cardiovasculares, sustituir es exceso de ...

  6. 21 de abr. de 2024 · Aa+. Aa- ¡Celebremos a las legumbres! Entre las legumbres más populares encontramos al frijol, el garbanzo y la haba. Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural | 10 de febrero de 2023. Día Mundial de las legumbres. ¿Qué son las legumbres? Son un tipo de leguminosas que se cosechan solamente para obtener la semilla seca.

  7. Hace 4 días · La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres, después de que 2016, Año Internacional de las Legumbres, visibilizara el valor trascendental de estos alimentos para la seguridad alimentaria del mundo.