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Y en esta gesta nacional, son los cocineros y cocineras los que se llevan nuestras palmas. Un salud patriótico para todos ellos. Un homenaje a las personalidades que con esfuerzo y mucha sazón han contribuido a forjar lo que hoy es la gran cocina peruana...
Teresa Izquierdo. Tereza Izquierdo: Sazón Criolla Tradicional. Tereza Izquierdo es la representante de la comida criolla tradicional peruana. Con una vida dedicada a la cocina, su sazón ha conquistado a miles de paladares. Reconocida y premiada, su legado continúa siendo una inspiración para las futuras generaciones de chefs peruanos.
24 de nov. de 2023 · Los premios gastronómicos de El Comercio pusieron el ojo en los talentos detrás de las principales cocinas peruanas. Aquí te contamos quiénes fueron los chefs elegidos entre los más ...
La siguiente lista presenta a 10 de los chefs peruanos más famosos, junto con una breve biografía de cada uno. Estos chefs son reconocidos por su trabajo en la difusión de la cocina peruana, por su innovación y creatividad, y por su compromiso con la sostenibilidad.
27 de abr. de 2022 · Te traemos la lista de los chefs peruanos con más renombre en el ancho mundo, los que más han ayudado a expandir el prestigio de la gastronomía peruana…y nuestros favoritos de Scoolinary.
31 de ago. de 2021 · Conoce a Pedro Miguel, Pía León, Virgilio Martínez y Teresa Ocampo, cuatro de los chefs peruanos más destacados en el sector culinario internacional. Descubre sus logros, proyectos y procesos de cultura que los hacen triunfar en el mundo.
20 de sept. de 2022 · Perú vuelve a tener representantes en la prestigiosa lista The Best Chef Awards 2022, que reconoce a los 100 mejores chefs del mundo.
