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Chef propietario de Central, el restaurante peruano con mejor posición en la lista de los 50 Best, Virgilio es la estrella más brillante del firmamento gastronómico peruano actual.
24 de nov. de 2023 · El Comercio reconoció a los talentos detrás de las principales cocinas peruanas en tres categorías: mejor cocinera, mejor cocinero y estrella en ascenso. Conoce a los ganadores y sus propuestas gastronómicas innovadoras y sostenibles.
Los chefs peruanos han jugado un papel importante en el desarrollo y difusión de la cocina peruana, y algunos de ellos se han convertido en figuras reconocidas a nivel mundial. La siguiente lista presenta a 10 de los chefs peruanos más famosos, junto con una breve biografía de cada uno.
20 de sept. de 2022 · Perú vuelve a tener representantes en la prestigiosa lista The Best Chef Awards 2022, que reconoce a los 100 mejores chefs del mundo. Virgilio Martínez y Pía León repitieron el plato al...
Con una rica tradición culinaria respaldada por talentosos Chefs Peruanos, el sabor peruano continuará conquistando paladares y sorprendiendo al mundo con su creatividad y deliciosos platos típicos del Peru.
27 de abr. de 2022 · Te traemos la lista de los chefs peruanos con más renombre en el ancho mundo, los que más han ayudado a expandir el prestigio de la gastronomía peruana…y nuestros favoritos de Scoolinary.
20 de jun. de 2023 · Los chefs del restaurante peruano Central, Virgilio Martínez y Pía León, reciben junto a su equipo el premio al mejor restaurante del mundo 2023, durante la gala de los World's 50 Best...
