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Hace 2 días · Entre el fogón y la maternidad: mamás chefs en Perú Día de la Madre. Una breve lista que incluye a Astrid Gutsche, la alemana más peruana; y a la heredera de los sabores picanteros, Mónica ...
5 de may. de 2024 · En las secciones de grandes chefs hay solo tres libros con firma e historia de mujer. Uno, el bellísimo libro de Carme Ruscalleda, editado por Planeta Gastro, coescrito con la periodista Rosa ...
2 de may. de 2024 · Cigdem Seferoglu abrió Hodan en el barrio Beyolgu de Estambul en 2021. Foto:Gozde Durusoy para The New York Times. En los últimos años, ha surgido una generación de mujeres chefs, definiendo...
30 de abr. de 2024 · Con la franqueza que la caracteriza, la chef Silvana Salcido Esparza reflexiona sobre su lucha constante en contra de la discriminación racial y de género en los Estados Unidos, así como sus esfuerzos por preservar la autentica comida mexicana en su libro ‘La Hija de la Chingada’.
25 de abr. de 2024 · TE PUEDE INTERESAR | El Gran Chef Famosos, El Restaurante: Masías CONFIESA que Zelma Gálvez era su participante favorita; Los Skándalo no fueron ajenos a esta situación y decidieron cantarle frente a todos. “Ella es mi niña mujer, la gran Nelly Rossinelli”, comenzó diciendo Ricky.
Hace 4 días · Este jueves 9 de mayo se vivirá una nueva noche de eliminación en “El Gran Chef Famosos: El Restaurante”, donde Emilram Cossio y Giovanna Valcárcel podrían volver a quedar fuera de la ...
28 de abr. de 2024 · Gastronomía. Los nuevos chefs de Andalucía miran a su tierra. La generación de Ángel León y del cordobés Paco Morales abrió un camino que hoy siguen jóvenes cocineros como Camila Ferraro o Pedro...
