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Esta tabla muestra los 10 alimentos más importantes de la región de la costa peruana. Carne de pescado: Entre los pescados más utilizados para la preparación de platillos en la costa peruana, se encuentran las siguientes especies, merluza, anchoveta, jurel, perico, pota.
19 de ene. de 2021 · El Perú es una despensa de superalimentos que se cultivan en sus diversas regiones. Por ejemplo, la región Costa nos ofrece una amplia gama de estos aliados nutritivos que están al alcance de todos. A continuación, conoce algunos superalimentos emblemáticos de nuestra costa que están disponibles a lo largo del año. Algarrobo
24 de abr. de 2020 · La población que reside en la costa peruana puede consumir una variada gama de alimentos deliciosos que contienen importantes nutrientes que fortalecen el sistema inmunológico para prevenir enfermedades, entre ellas el covid-19.ANDINA/Difusión. 10:21 | Lima, abr. 24.
20 de ene. de 2021 · Según el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa), la carne de cuy contiene 20.3 % de proteína; 1.6 % de grasa; 1.2 % de minerales y 0.1 % de carbohidratos totales y disponibles. Estos valores superan a los que registran la carne de ave, vacuno y ovino.
El pescado, la yuca, el camote, el maíz, los pallares, el frejol y la caigua, son algunos de los productos de nuestra rica biodiversidad costeña y son insumos esenciales de la gran variedad de platos del recetario “Diversidad biológica costeña para una alimentación...
11 de mar. de 2020 · Trujillo en Línea.- La población que reside en la costa norte del Perú puede fortalecer su sistema inmunológico para prevenir el coronavirus y otras enfermedades, consumiendo una variada gama de alimentos producidos en las regiones de esa parte del país y que contienen importantes nutrientes.
Las principales frutas de la costa son, entre otras, plátano, melón, sandía, uva, ciruela, mango, palta, guanábana, mamey, cereza, manzana, limón, mandarina, maní, pera, tamarindo, toronja, caracuya o algarroba. En la sierra destacan sauco, aguaymanto, papaya, guayaba, tuna, capulí, chirimoya, pacae, lúcuma, pepino dulce, kiwi o berenjena.
