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11 de nov. de 2022 · Los alimentos energéticos, constructores y reguladores son los que ayudan a conservar un estado óptimo de salud, regulan la actividad metabólica del cuerpo y le brindan la energía que necesita para poder desempeñarse en las tareas del día a día.
8 de feb. de 2017 · Los alimentos pueden contener distintos tipos de nutrientes, según los que es posible clasificarlos en alimentos constructores, reguladores y energéticos. Por ejemplo: la carne es un alimento constructor, porque contiene proteínas, y la harina es un alimento energético, porque contiene carbohidratos.
Además, es importante mencionar que los alimentos constructores también pueden contener vitaminas y minerales, así como aportar grasas y carbohidratos. Conozca qué son los alimentos reguladores y cuáles son los alimentos energéticos.
¿Sabes qué alimentos elegir para estar fuertes, sanos y llenos de energía? Descubre las diferencias entre los alimentos constructores, reguladores y energéticos, y sus beneficios para la salud. Conoce los mejores alimentos de cada grupo, sus propiedades nutritivas y sus beneficios para la salud.
Los alimentos reguladores también pueden contener buenas cantidades de otros nutrientes que proporcionan energía y ayudan a construir y mantener los tejidos del cuerpo, conocidos como alimentos energéticos y constructores.
Los alimentos reguladores son aquellos que regulan el funcionamiento del organismo y evitan enfermedades. Son aquellos que contienen gran cantidad de vitaminas y sales minerales como el hierro, el calcio, el fósforo, el flúor, el yodo, el zinc, el magnesio y el potasio. Por ejemplo: huevos, leches, pescado.
Algunos ejemplos de alimentos constructores energéticos son: Proteínas: Carnes magras, aves, pescado, huevos, lácteos y legumbres. Carbohidratos saludables: Cereales integrales, arroz integral, quinoa, legumbres y frutas. Por otro lado, los alimentos reguladores se encuentran en el grupo de las frutas y las verduras.
