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El ajo ( Allium sativum) es una especie tradicionalmente clasificada dentro de la familia de las liliáceas pero que actualmente se ubica en la de las amarilidáceas, 1 aunque este extremo es muy discutido. Al igual que la cebolla ( Allium cepa ), el puerro ( Allium ampeloprasum var. porrum) y la cebolla de invierno o cebollino ...
19 de abr. de 2023 · Por Ulla Rothschuh Osorio, Bióloga. Actualizado: 19 abril 2023. Las propiedades del ajo crudo son antibióticas, hipocolesterolemiantes, antivíricas y antioxidantes. Los beneficios del ajo crudo son la disminución de riesgos cardíacos, y la disminución de enfermedades causadas por hongos, virus o bacterias.
10 de nov. de 2019 · La alicina no solo es la principal responsable del olor acre del ajo, sino también de sus beneficios saludables. Tras analizar diferentes publicaciones, estudios, testimonios y hallazgos, aquí te dejamos un resumen con 15 beneficios comprobados del ajo 5 6: 1. Ayuda a prevenir las enfermedades del corazón.
5 de jul. de 2018 · Propiedades y beneficios. Mejora la circulación de la sangre. El ajo es rico en vitamina B, un compuesto esencial que reduce los niveles de homocisteína. Esta sustancia es la responsable de ...
Conoce todo sobre el ajo; sus características, propiedades nutricionales, beneficios y formas de consumo, selección, almacenamiento, posibles efectos adversos, remedios caseros y cultivo, entre otros temas de tu interés.
Con más de 5.000 referencias científicas, el ajo es una de las plantas más estudiadas. Sus propiedades lo convierten en uno de los mejores ejemplos para validar el aforismo hipocrático de que el “alimento sea tu medicina y la medicina, tu alimento”.
21 de jun. de 2023 · Ajo: Propiedades curativas y beneficios para la salud. El ajo es probablemente uno de los alimentos con más estudios científicos a su alrededor, además de ser uno de los más utilizados, desde la época de la Grecia clásica, cuando algunos destacados eruditos ya recomendaban el ajo por sus propiedades medicinales.
