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Agro. “Agro” es uno de los cuatro proyectos multidisciplinares del grupo Food Design formado entre Elisava y Espai Sucre, que plantea como se pueden unir dos áreas habitualmente alejadas como son la gastronomía y el diseño, con el objetivo de formalizar cuatro experiencias gastronómicas diferentes.
“Agro” is one of the four multidisciplinary projects of the Food Design group formed between Elisava and Espai Sucre, which proposes how two usually distant areas such as gastronomy and design can be united, with the aim of formalizing four different gastronomic experiences.
“Agro” es uno de los cuatro proyectos multidisciplinares del grupo Food Design formado entre Elisava y Espai Sucre, que plantea como se pueden unir dos áreas habitualmente alejadas como son la gastronomía y el diseño, con el objetivo de formalizar cuatro experiencias gastronómicas diferentes.
El projecte “Agro” es basa en la incentivació dels mercats tradicionals a través de l’consum de productes locals i de temporada. Abordant el problema de la poca comercialització d’aquests productes, és a dir, productes de km0. Així com el desaprofitament dels propis aliments.
Agro es uno de los cuatro proyectos multidisciplinares del grupo Food Design formado entre Elisava y Espai Sucre, que plantea como se pueden unir dos áreas habitualmente alejadas como son la gastronomía y el diseño, con el objetivo de formalizar cuatro experiencias gastronómicas diferentes.
Agro Biomaterials, el proyecto liderado por la Alumni de Elisava, Berta Daina, tuvo una destacada presencia en la última edición de la Paris Design Week 2023 a través de su instalación «Alwadiya: The Living Pots».
Elisava x Open Arms. Grado en Diseño e Innovación. En el Grado en Diseño e Innovación formamos a diseñadores y diseñadoras con un perfil creativo, con pensamiento crítico, y con una visión exploratoria del mundo, capaces de cuestionar y dialogar transversalmente con otras personas del entorno social, productivo, científico o cultural.
