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Aberdeen angus es una raza bovina conocida por ser criada para el consumo de su carne. Es autóctona de Escocia.
17 de jul. de 2016 · Peso al sacrificio de la raza bovina Aberdeen Angus. Esta raza además de producir una carne de excelente calidad con un porcentaje bajo de hueso en las piezas, producen la leche suficiente para dar un buen impulso inicial al desarrollo de los terneros.
La raza Aberdeen-Angus tiene muchas cualidades tanto para la cría, como por sus innegables cualidades cárnicas. Para comenzar se puede hablar de sus cualidades como vaca madre.
The Aberdeen Angus, sometimes simply Angus, is a Scottish breed of small beef cattle. It derives from cattle native to the counties of Aberdeen , Banff , Kincardine and Angus in north-eastern Scotland .
El Aberdeen Angus, a veces llamado simplemente Ganado de Angus, es una raza escocesa de pequeño ganado vacuno. Procede de ganado nativo de los condados de Aberdeenshire y Angus en el noreste de Escocia. El Angus es naturalmente encuestado y sólido negro o rojo, aunque la ubre puede ser blanca.
12 de may. de 2022 · La raza Angus o Aberdeen-Angus es una raza originaria de Escocia, inicialmente caracterizada por no tener cuernos y tener buena capacidad de adaptación al medio (buen aprovechamiento de forrajes y resistencia al clima frío/templado).
El Aberdeen Angus es una raza carnicera por excelencia de corte completo. Sus carnes se destacan por su terneza y sabor debido a su característico marmóreo (grasa intramuscular).
