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Wasabi. El wasabi (山葵 o ワサビ, ''?) es una especia o condimento picante de la cocina japonesa, que se usa a menudo en sushi y otros platos con pescado.
1 de may. de 2020 · Descubre la historia, el cultivo y la elaboración del wasabi, el condimento japoneses más emblemático. Aprende a distinguir el auténtico wasabi de los falsos y a disfrutar de sus propiedades y sabores.
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8 de may. de 2023 · El wasabi es una especia de raíz que se cultiva en Japón y se usa para acompañar al sushi y otros platillos japoneses. Se trata de una especia con un sabor muy potente, que tiene propiedades antibacterianas y que se debe consumir con moderación. Aprende más sobre su historia, su cultivo y su uso en la cocina japonesa.
El Wasabi es una salsa típica de la cocina japonesa que se utiliza para condimentar platos como el sushi o el sashimi. Se produce con rábano picante, salsa de soja, mostaza y colorante verde, y tiene efectos anti-cancerígenos y antibacterianos. Descubre cómo se prepara, qué beneficios tiene y cómo se diferencia del Wasabi original.
El wasabi es un condimento picante de color verde típico de la cocina japonesa, que se extrae de una planta difícil de cultivar. Descubre sus beneficios para la salud, sus contraindicaciones y cómo prepararlo y consumirlo correctamente.
