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¿Quieres visitar una auténtica cueva de queso Cabrales? Una experiencia única en la que lo aprenderas todo sobre nuestro queso. Información y reservas. la cueva. Web de la Fundación para la Promoción y Difusión del Queso de Cabrales y de la Cueva - Exposición del queso Cabrales en Arenas de Cabrales, Asturias.
- Cueva Exposición
Horarios y precios. Reservas. ¿En qué consiste la visita? La...
- Cueva Exposición
El lugar donde maduran nuestros quesos, la cueva del queso. En las entrañas de los Picos de Europa. A día de hoy usamos 4 cuevas diferentes Boca el Teyedu 1.100m, Jorcadiellu a 1.050m, Teyedu a 1.100m y Main a 1.500m , cada una aporta un sabor y olor distinto a los quesos.
¿Dónde y cómo reservar la visita a una cueva del queso de Cabrales en Sotres? La reserva se hace con bastante antelación llamando o enviando un WhatsApp al teléfono 618 938 044. Aquí tienes su página web con los horarios y precios. Arenas de Cabrales, la cueva museo del queso de Cabrales
El proceso de elaboración del queso de Cabrales comienza con la utilización de leche cruda, a la que se le añade cuajo. Una vez formada la cuajada, se rompe y se deja reposar para eliminar el suero. Luego, se moldea y se sala el queso. Finalmente, se lleva a cuevas naturales para su maduración.
Visita a la cueva del queso de Cabrales. Nuestras recomendaciones. Excursiones organizadas. Donde dormir. La localidad asturiana de Arenas de Cabrales tiene un lugar privilegiado, ya que está a muy pocos kilómetros de varios puntos muy importantes para el turismo de Asturias.
Los visitantes descubrirán toda la historia del queso de cabrales. La visita se divide en dos partes de 20 minutos cada una de ellas; la primera se desarrolla dentro de una cueva natural donde se da a conocer tanto el proceso de elaboración como el entorno y la vida de los pastores en los Picos de Europa.
