2017
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Alain Ducasse, nacido el 13 de septiembre de 1956 en Orthez, es un famoso chef y un empresario monegasco. Diploma de la escuela de hostelería de Burdeos en 1978.
Learn about the life and work of Alain Ducasse, a chef and creator who combines cuisine of essentials, responsible, humanist and influential cuisine. Discover his values, his suppliers, his projects and his restaurants at DUCASSE Paris.
21 de jun. de 2019 · Conoce la historia, la trayectoria y el estilo de Alain Ducasse, el chef francés que ha triunfado en el mundo de la gastronomía con una base de cocina provenzal y mediterránea. Descubre cómo superó un grave accidente de avión, cómo se dedica a la cocina desde la cabeza y cómo ha liderado un imperio gastronómico con más de 20 restaurantes de lujo en ocho países.
Alain Ducasse (French: [alɛ̃ dykas]; born 13 September 1956) is a French-born Monégasque chef. He operates a number of restaurants including Alain Ducasse at The Dorchester which holds three stars (the top rating) in the Michelin Guide.
21 de nov. de 2020 · Entrevista al legendario chef francés sobre su carrera, su escuela y su visión de la cocina. Ducasse habla de la competencia, el talento, la responsabilidad y la influencia de la gastronomía en el mundo.
14 de may. de 2017 · El chef francés Alain Ducasse explica su filosofía, su valoración y sus tendencias culinarias en este artículo de Paris.fr. Descubre cómo se inspira, cómo se impregna y cómo se impulsa en su oficio de cocinar con el mundo como referente.
Alain Ducasse est un chef cuisinier, né le 13 septembre 1956 à Castel-Sarrazin ( Landes ). Longtemps francais, il renonce à sa citoyenneté francaise en 2008 et devient citoyen de Monaco.
