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Las hexosas son monosacáridos ( glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C 6 H 12 O 6. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas cuatro kilocalorías de energía.
23 de feb. de 2024 · Una hexosa es un carbohidrato que tiene seis átomos de carbono y cuya fórmula empírica es C6H12O6. Los carbohidratos o sacáridos (del griego sakcharon = azúcar) son polihidroxi-aldehídos o polihidroxi-cetonas. En la naturaleza, el monosacárido más abundante es la glucosa, un azúcar de seis carbonos, también denominado dextrosa.
Nutrición: Consumimos glucosa y fructosa en alimentos y bebidas para obtener energía. Medicina: La glucosa se utiliza en la terapia intravenosa para tratar la hipoglucemia y otros trastornos. Industria alimentaria: Las hexosas se utilizan en la elaboración de dulces, refrescos y productos horneados.
Hexosas. Son monosacáridos formados por cadenas de seis átomos de carbono. Las aldohexosas tienen cuatro carbonos asimétricos y, por tanto, hay dieciséis (24=16) posibles estructuras moleculares diferentes, de las que tienen interés en biología la D-(+)-glucosa, la D-(+)-manosa y la D-(+)-galactosa.
16 de ago. de 2019 · Hexosa: características, funciones, derivados. Una hexosa es un carbohidrato que tiene seis átomos de carbono y cuya fórmula empírica es C 6 H 12 O 6. Los carbohidratos o sacáridos (del griego, sakcharon = azúcar) son polihidroxi-aldehídos o polihidroxi-cetonas.
Hexosas. Son monosacáridos que tienen seis átomos de carbono en su molécula. Entre las aldohexosas destaca la glucosa, la molécula energética más utilizada por los seres vivos. Se localiza en estado libre en el citoplasma celular, en el plasma sanguíneo (en concentraciones constantes) y en algunos frutos, como las uvas o los dátiles.
Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C6H12O6. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas cuatro kilocalorías de energía.
