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Hay varios estudios que han demostrado que el consumo de wasabi ayuda a prevenir el cáncer de pulmón, de estómago y esófago. Además ayudan a prevenir a prevenir las caries dentales debido a sus...
24 de may. de 2019 · El wasabi es un alimento energético y rico en propiedades. No obstante, hay que tener en cuenta que su consumo suele ser mínimo, para acompañar alimentos principales, por lo que su aporte tampoco...
30 de mayo de 2023. El wasabi es uno de los ingredientes fundamentales de la cocina japonesa. Te lo contamos todo acerca de este condimento habitual con el sushi pero con muchas más posibilidades de las que piensas. Hay muchas posibilidades de que nunca hayas probado el wasabi, incluso aunque hayas comido sushi.
Pocos saben que el wasabi tiene muchas más funciones que la de acompañar al sushi, sashimi o platos con soja. De hecho, gracias a sus propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y antisépticas, siempre se ha utilizado en Japón con fines medicinales, y también ha servido en el pasado para conservar el pescado crudo.
8 de may. de 2023 · En el mundo existen un sin fin de especias que se usan para añadir más sabor y aroma a ciertos platillos, el wasabi es una de ellas, pero ¿qué es el wasabi y cómo se hace? Te contamos todo sobre esta increíble especia usada en la cocina japonesa.
20 de may. de 2022 · Conoce de dónde procede esta típica salsa picante y cuáles son sus beneficios. Algunas de las ventajas del wasabi son su carácter antiinflamatorio y antibacteriano, la presencia de vitaminas o las mejoras en el tránsito intestinal y la digestión.
10 de feb. de 2021 · Sus cualidades antibacterianas y antisépticas han servido desde hace siglos para eliminar las bacterias perjudiciales que pueda contener el pescado crudo. De hecho hay estudios que confirman que...
