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31 de jul. de 2020 · El Ministerio de Salud (Minsa), a través de un comunicado oficial emitido este 31 de julio, recomendó a los peruanos aumentar su consumo de menestras para alcanzar una alimentación saludable.
Las menestras peruanas tienen una larga y rica historia que se extiende a lo largo de milenios, siendo una parte integral de la dieta y cultura del Perú. Analizamos sus raíces ancestrales, evolución del cultivo y adaptabilidad en el contexto peruano.
Las menestras constituyen uno de los pilares para tener una alimentación saludable. Su consumo debe darse de dos a tres veces por semana debido a su contenid...
23 de abr. de 2024 · Las menestras, un plato tradicional peruano, son guisos nutritivos preparados con variedad de legumbres y granos. En la cocina peruana, los beneficios de las menestras son parte de la dieta diaria, aportando proteínas de origen vegetal y complementando sabores en arroces y otros platillos típicos.
A continuación, te presentamos 5 recetas de cocina peruana con menestras que no te puedes perder: T acu Tacu: Un clásico de la gastronomía peruana, el tacu tacu es un plato a base de arroz y frijoles fritos, que se sirve acompañado de carne o pescado y salsa criolla.
22 de mar. de 2020 · En estos dias de cuarentena, Gastón Acurio recurre a las clásicas menestras para enseñar a cocinar tres recetas sencillas para preparar en casa. Durante la cuarentena por coronavirus, muchos ...
10 de mar. de 2022 · Las lentejas, habas, garbanzos, frejoles y las alverjitas son algunas de ellas, las cuales se pueden disfrutar a la hora del almuerzo. En esta nota, te compartimos la receta de las alverjitas...
