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12 de jun. de 2021 · La mashua es un alimento rico en proteínas, vitaminas y antioxidantes que se consume para prevenir y tratar el cáncer, la próstata, la vista y el corazón. Conoce sus beneficios, contraindicaciones y recetas en este artículo de Vive Sano.
La mashua (Tropaeolum tuberosum), conocida también como “añu”, “isaño” o “cubio”, es un tubérculo oriundo del Perú, que crece entre los 2,800 y 4,100 metros sobre el nivel del mar. Posee compuestos bioactivos anticancerígenos, neuroprotectores y regeneradores celulares, y se conoce que su domesticación y consumo se remonta a ...
La mashua es una planta originaria de la región andina que tiene altos niveles de compuestos fenólicos que ayudan a prevenir enfermedades y trastornos. Conoce sus beneficios, variedades, producción y usos en este artículo de la Universidad San Ignacio de Loyola.
Hace 4 días · Por Luis Zuta Dávila Los Andes han bendecido al Perú con una serie de superalimentos entre los que sobresale la mashua, un tubérculo cuya domesticación y consumo se remontan a hace más de 7,500 años y que en todas sus variedades posee un conjunto de propiedades nutricionales con extraordinarios beneficios para la salud.
La mashua o cubio es un tubérculo picante que se cultiva en los Andes y que tiene múltiples usos medicinales y culinarios. Descubre sus propiedades antibióticas, diuréticas, antioxidantes y su capacidad para prevenir el cáncer y problemas en la próstata.
13 de nov. de 2020 · La mashua es un tubérculo andino con compuestos bioactivos que tienen efectos anticancerígenos, neuroprotectores y regeneradores celulares. Conoce su origen, cultivo, variedades y beneficios en este artículo de la Agencia Peruana de Noticias Andina.
19 de sept. de 2017 · Fuente: PROMPERÚ. La mashua negra, es un tubérculo andino del Perú, muy parecido a la papa y la oca, que aporta con grandes propiedades farmacéuticas y curativas al cuerpo humano. Según estudios, este alimento con proteína, carbohidrato y antocianina es anticancerígeno, y es capaz de tratar el cáncer del colon, piel y próstata.
