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23 de may. de 2023 · Aprende a hacer bombones caseros con chocolate negro, nata, azúcar y sal. Sigue los pasos para atemperar el chocolate, rellenar y cerrar los bombones con ganache de caramelo salado.
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19 de may. de 2024 · Se pueden usar moldes para bombones o cápsulas específicas para chocotejas, que facilitarán la creación de formas consistentes y ayudará en el proceso de endurecimiento del chocolate. 7. Tiempo de enfriamiento: Dejar que se enfríen adecuadamente en el refrigerador para que el chocolate se endurezca completamente.
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