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Con nuestros conocimientos generacionales y atención somos el proveedor de carne de vacuno de calidad, desde canales completos hasta cortes. Nuastra historia. Swaegers es un matadero y una planta de corte de carne con más de 35 años de experiencia. Suministramos canales de bovino y cortes de calidad.
Swaegers is a Belgian family company with over 40 years’ experience in ‘meat’. The company’s own abattoir has a capacity of 70,000 heads of cattle a year and focuses on dairy cattle and bulls with the ‘Beter leven’ quality label. The end products consist of both carcasses, quarters and offal as well as technical parts.
Auténtica hamburguesa 100% carne de Wagyu. Productos destacados. HAMBURGUESA DE WAGYU. LOMO ALTO WAGYU RETAMAR SIN HUESO. LOMO BAJO WAGYU RETAMAR SIN HUESO. SOLOMILLO WAGYU RETAMAR PORCIONADO. TOMAHAWK WAGYU 1 KG. Tienda de carne de buey Wagyu natural, fresca y de calidad. Sin aditivos ni conservantes. De la finca, a tu mesa.
Andrés Sánchez. Si hace unos días te hablábamos de los lumbersexuales, hoy te traemos lo último entre los adolescentes, los swaggers. Ya sabemos que ni la moda ni la sociedad tienen límites, pero una cosa es eso y otra es esta moda urbana que poco tiene de alta moda. Foto @iamlilmama.
Radiografía de los swaggers, la nueva moda urbana que triunfa entre los jóvenes adictos al estilo. +Barcelona. Así son los Swaggers. Son muy jóvenes, entre 13 y 15 años, adictos a la estética,...
Swaegers. Números clave. 4a. generación. 1000. Proveedores. +75. Empleados. +70.000. Cabezas de ganado por año. +20.000. Toneladas de producción anual. Método de trabajo. Trabajamos según el principio de la cadena corta y nos encargamos de todas las etapas, desde la selección del ganado hasta la entrega del pedido. Ganado. Sacrificio. Selección.
Nuestro Lomo Bajo Wagyu Retamar sin hueso, también denominado entrecôte, se localiza a partir de la quinta costilla del lomo. Es uno de los cortes preferidos de la alta restauración. Es un corte totalmente limpio, con un sabor espectacular y con una terneza especial.
