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Gastón Acurio Jaramillo ( Lima, 30 de octubre de 1967) es un escritor, empresario y cocinero peruano. Es uno de los principales promotores de la gastronomía peruana. 1 . Desde la inauguración de su restaurante Astrid & Gastón en 1994 en Lima, Acurio ha abierto más de 40 restaurantes dedicados a diferentes especialidades de la comida ...
Gastón Acurio. (30/10/1967 - ) Empresario y cocinero peruano. Uno de los chefs más famosos del mundo. Obras: Perú una Aventura Culinaria, Las cocinas del Perú por Gastón Acurio, 500 años de fusión... Distinciones: Premio Príncipe Claus, Gourmand World Cookbook Awards. Padres: Gastón Acurio Velarde y de Jesusa Jaramillo Rázuri.
Conoce la trayectoria de Gastón Acurio, el líder de la gastronomía peruana que ha fundado 45 restaurantes en 11 países. Descubre cómo difundió la cocina tradicional peruana con toques modernos y creativos.
Conoce la historia de Gastón Acurio, el pionero de la gastronomía peruana que rescató y promovió los sabores y ingredientes de su país. Descubre cómo su restaurante Astrid y Gastón se convirtió en un símbolo de orgullo y desarrollo para Perú y América Latina.
La filosofía culinaria de Gastón Acurio se centra en la utilización de ingredientes locales y sostenibles, así como en la promoción de la cocina de su país natal, Perú. Él cree en la importancia de honrar las tradiciones culinarias y en utilizar técnicas modernas para crear platos únicos y deliciosos. Conclusión.
1 de may. de 2023 · Conoce la vida y trayectoria de Gastón Acurio, el abanderado de la comida peruana a nivel mundial, que ha logrado reconocimiento internacional con su restaurante Astrid & Gastón. Descubre sus inicios, su pasión por el fútbol, su matrimonio, su rechazo a la política y más datos que quizás no sabías.
9 de feb. de 2024 · Conoce la historia de Gastón Acurio, el cocinero que puso a la gastronomía peruana en los ojos del mundo. Descubre cómo empezó su carrera, sus restaurantes, sus marcas y sus reconocimientos internacionales.
