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Definición RAE de «arveja» según el Diccionario de la lengua española: 1. f. algarroba (‖ planta). 2. f. algarroba (‖ semilla). 3. f. Am. guisante. arveja silvestre 1. áfaca.
La definición de arveja se refiere a la leguminosa producida por la planta pisum sativum, que se caracteriza por sus pequeños granos redondos y comestibles contenidos en vainas. Según la real academia española, la arveja es una planta leguminosa cuyas semillas se emplean como alimento.
arveja. (Del lat. ervilia < ervum, yeros, planta.) s. f. BOTÁNICA Planta leguminosa de tallo trepador, cuyo fruto sirve de alimento a las aves. arvejera, arvejona. NOTA: Nombre científico: (Vicia sativa.) Gran Diccionario de la Lengua Española © 2022 Larousse Editorial, S.L.
Para otras acepciones, véase Arveja (desambiguación) . Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas ( Fabaceae ), más o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en todo el mundo. Se cultiva para consumir las semillas.
Sinónimos: alferja (anticuado), alverja, chícharo (México), guisante (España peninsular, Baleares). Hipónimos: arveja de guía, arveja de mata. 3 Alimentos. Semilla comestible de la arveja 2, que se consume fresca o seca desde la antigüedad. Ámbito: América, Canarias.
arveja. nombre femenino 1. Planta de tallos inclinados, rastreros o trepadores, flores de color púrpura y rosa, dispuestas por parejas o solitarias en la articulación del tallo y el pecíolo de la hoja, y fruto en legumbre que se da como pienso al ganado Synonyms: algarroba, arvejera, vicia 2. Semilla de esta planta 3.
Las dos formas, “arveja” o “alverja”, son correctas. Se trata de una palabra antigua en castellano, un término patrimonial latino que muestra una evolución regular desde el étimo: “ervilia”, donde la yod palataliza y finalmente velariza hasta dar “arveja”.
