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18 de dic. de 2020 · El Pisum sativum, mejor conocido como guisante, es una especie perteneciente a la familia Fabaceae. Se conoce comúnmente también como arveja, alverja, chícharo y petit pois en francés. Es una planta de origen eurásico con alto valor nutricional.
Descripción. La planta posee un sistema vegetativo poco desarrollado aunque con una raíz pivotante que tiende a profundizar bastante. Las hojas están formadas por pares de folíolos terminadas en zarcillos. Las inflorescencias nacen arracimadas en grandes brácteas foliáceas –de hasta 9 por 4 cm– que se insertan en las axilas de las hojas.
Pod up to 100 × 25 mm, oblong-obovate, abruptly narrowed to both ends, whitish or yellowish when ripe. A very polymorphic species, widely cultivated for thousands of years for its edible seeds and for fodder; some varieties and cultivars are also cultivated for their edible fresh pods.
Nativo del sudoeste de Asia y nordeste de África. Ecología. Las especies de Pisum se usan como alimento de larvas de algunos miembros de Lepidoptera: Bucculatrix pyrivorella, Hypercompe indecisa, Xestia c-nigrum, Agrotis segetum. Taxonomía. El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 727. 1753. [1]
La arveja (Pisum sativum L.) es un cultivo económicamente importante y de gran demanda en el mercado nacional e internacional, debido al considerable número de familias que dependen de su cultivo, especialmente en la sierra norte y centro del Perú.
Pisum sativum L. Código UPOV: PISUM_SAT: Otros nombres botánicos: ... Los simbólos ^ ^ indican experiencia a un nivel de rango botánico inferior (por ejemplo, en el caso de un género, cuando hay experiencia al nivel de una de las especies que pertenecen a ese género).
Pisum sativum es una planta herbácea de la familia de las leguminosas (Fabaceae), más o menos trepadora, propia de la cuenca mediterránea, aunque muy extendida en todo el mundo. Se cultiva para consumir las semillas.
