Resultado de búsqueda
Ensis es un género de moluscos bivalvos de la familia Pharidae. Son de tamaño mediano y viven en zonas litorales. Distintas variedades de la especie son comúnmente conocidas como navajas, muergos, longorón o peces navaja, por la forma especial de su concha en forma de mango de navaja, el instrumento de corte. 2 .
7 de jul. de 2019 · La navaja es uno de los moluscos más comunes y más apreciados gastronómicamente. La especie que nos ocupa es uno de esos habitantes marinos conocidos por todos. Y es que la navaja, con su forma característica y su reconocido valor culinario, es un animal muy común en la mayoría de las aguas del planeta.
La navaja es un molusco marino que se parece a una navaja de afeitar y vive enterrado en el sedimento. Se alimenta de partículas en suspensión y se reproduce en la primavera. Conoce más sobre su biología, hábitat y estado de conservación.
La navaja es un molusco bivalvo marino con una concha curvada y frágil que se excava en la arena. Se alimenta de plancton y su carne es apreciada, especialmente fresca. Aprende a distinguirla del longueirón y a pescarla con sal.
La navaja es un molusco bivalvo de gran tamaño característico por su forma. Sus valvas rectangulares de color blanco cremoso son bastante frágiles y pueden llegar a medir hasta 15cm. de largo.
El huepo, concha navaja, navajuela o macha de Chile [2] (Ensis macha) es un molusco bivalvo marino que habita las costas australes de Sudamérica.
Ensis macha, or navaja or navajuela as it is called in Spanish, is a bivalve mollusc of the family Pharidae. It inhabits the coasts of Peru, Chile and southern Argentina. It is different from the clam colloquially known as the macha in Peru and Chile.
