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El chef Michel Roux cocina cuatro de sus platos favoritos durante sus vacaciones en el sur de Francia. Se provee de ingredientes de productores locales como un criador de cabras en las montañas de Cevennes o un agricultor de verduras ecológicas en Ardeche.
El famoso chef Michel Roux prepara exquisitas recetas mientras disfruta de sus vacaciones en el sur de Francia. Hoy prepara Pissaladiére, un aperitivo fácil y delicioso. Después, utilizando los mejores ingredientes de la zona, nos muestra cómo hacer una autentica Salade composée.
Michel Roux, un chef con dos estrellas Michelin, viaja a su hogar espiritual en el sur de Francia. Allí prepara deliciosos platos y visita a los productores regionales en busca de los mejores ingredientes.
El chef Michel Roux cocina sus platos favoritos en el Sur de Francia: Tarta tibia de queso de cabra con higos, Pescado a las finas hierbas, Calabacín gratinado y Diplomat Pudding.
El famoso chef Michel Roux elabora sus recetas con los mejores productos del sur de Francia: Pato con miel, Ratatouille reinterpretada, Mariscos con pastís y Pain perdu con compota de fruta.
14 de mar. de 2020 · El célebre chef francés Michel Roux, quien llevó la fina gastronomía parisina a Londres en la década de 1960 y fundó una duradera dinastía de chefs, murió a los 79 años por una enfermedad,...
3 de mar. de 2023 · El famoso chef Michel Roux prepara sus recetas favoritas mientras disfruta del verano en el sur de Francia. En su jardín, Michel elabora Pollo a la barbacoa con pimientos a la brasa.
